Beyond Ceviche: Exploring Lesser-Known Peruvian Dishes Worth Trying
While ceviche often takes the spotlight as Peru’s most famous dish, the country’s culinary landscape is brimming with a diverse array of lesser-known delicacies waiting to be discovered. From hearty comfort foods to flavorful street snacks, Peruvian cuisine offers a treasure trove of hidden gems that are equally delicious and deserving of attention. Let’s embark […]
Sustainable Gastronomy: How Peru Leads the Way in Ethical Sourcing and Eco-Friendly Practices
Peru, renowned for its vibrant culinary scene and diverse gastronomic offerings, is also making waves in the realm of sustainable gastronomy. With a commitment to ethical sourcing, reducing food waste, and supporting local communities, Peru is emerging as a leader in promoting environmentally conscious practices within the culinary industry. Ethical Sourcing: Honoring Tradition and Preserving […]
Een Gids voor Peruaanse Dranken: Pisco, Chicha en Meer
Peru staat niet alleen bekend om zijn diverse en smaakvolle gerechten, maar ook om zijn rijke culinaire tradities op het gebied van dranken. Van de iconische pisco tot de verfrissende chicha morada en de unieke smaak van Inca Kola, Peruaanse dranken bieden een opwindende mix van smaken en geschiedenis. Laten we eens dieper ingaan op […]
De Gezondheidsvoordelen van Peruaanse Superfoods: Van Quinoa tot Maca
Peru staat bekend om zijn rijke culinaire tradities, waarbij een breed scala aan voedzame en heilzame ingrediënten wordt gebruikt. Onder deze ingrediënten bevinden zich enkele van ‘s werelds meest gewaardeerde superfoods, waaronder quinoa, maca en camu camu. Deze voedingsmiddelen zijn niet alleen geliefd vanwege hun smaak en veelzijdigheid, maar ook vanwege hun indrukwekkende gezondheidsvoordelen. Quinoa: […]
Van Straatvoedsel tot Gourmet: De Evolutie van Peruaanse Gastronomie
Peruaanse gastronomie heeft in de afgelopen decennia een opmerkelijke transformatie ondergaan, waarbij het zich heeft ontwikkeld van bescheiden straatvoedsel tot een internationaal erkende culinaire ervaring. Deze evolutie heeft de Peruaanse keuken op de kaart gezet als een van ‘s werelds meest opwindende en invloedrijke culinaire tradities. Laten we eens dieper ingaan op de reis die […]
Discover Peruvian Sweet Delights: The Top 5 Peruvian Desserts You Must Try
Peru boasts a rich culinary heritage that extends to its decadent desserts. Here are the top five desserts you simply can’t miss: 1. Crema Volteada: Say hello to Crema Volteada, Peru’s twist on the classic flan. This creamy caramel custard is a true indulgence, boasting a velvety texture and a rich caramelized flavor that melts […]
Vier Valentijnsdag bij Somos Peru
Celebrate love this Valentine’s Day with an unforgettable dining experience at Somos Peru Restaurant, your haven of Peruvian culinary excellence in The Hague. On February 14th (FULLY BOOKED) and 17th, join us for a romantic journey through our exclusive Valentine’s Day menu, carefully crafted for you and your special one! Valentine’s day special menu: 1. […]
3 van de Beroemdste Peruaanse Chefs
Peru is wereldwijd bekend geworden als een culinaire bestemming, mede dankzij de talenten van zijn gerenommeerde chefs. Laten we het licht laten schijnen op drie culinaire meesters die niet alleen de Peruaanse keuken hebben verheven, maar ook internationale erkenning hebben gekregen. Gaston Acurio: Gaston Acurio is een culinaire icoon die vaak wordt geprezen omdat hij […]
Top 10 Facts You Probably Did Not Know About Peru
Nestled in the heart of The Hague, Somos Peru invites you on a journey to discover the fascinating and lesser-known aspects of Peru. Beyond the culinary delights our restaurant offers, Peru is a country with a rich tapestry of history, culture, and natural wonders. Let’s delve into the top 10 facts that make Peru a […]
De Unieke Smaak van Peru: Top 5 Ingrediënten die de Peruaanse Keuken Definiëren
Welkom bij Somos Peru, waar we je meenemen op een culinaire reis door de rijke smaken van Peru. Duik met ons mee in de wereld van de Peruaanse keuken en ontdek de vijf unieke ingrediënten die deze culinaire traditie onderscheiden en verheffen. 1. Aji Amarillo: De Aji Amarillo, of de gele chili, is een onmisbaar […]
Dutch 
English