Een Gids voor Peruaanse Dranken: Pisco, Chicha en Meer

Peru staat niet alleen bekend om zijn diverse en smaakvolle gerechten, maar ook om zijn rijke culinaire tradities op het gebied van dranken. Van de iconische pisco tot de verfrissende chicha morada en de unieke smaak van Inca Kola, Peruaanse dranken bieden een opwindende mix van smaken en geschiedenis. Laten we eens dieper ingaan op deze populaire Peruaanse dranken en ontdekken wat hen zo speciaal maakt.

Pisco: Het Nationale Drankje van Peru

Pisco is een sterke, heldere brandewijn die wordt beschouwd als het nationale drankje van Peru. Het wordt geproduceerd door de distillatie van vers gefermenteerd druivensap, waarbij gebruik wordt gemaakt van specifieke druivenrassen die groeien in de Pisco-regio van Peru. Pisco is verkrijgbaar in verschillende variëteiten, variërend van puro (single variety) tot acholado (blended), en wordt vaak genoten als een verfrissende pisco sour, een cocktail gemaakt met pisco, limoensap, suikersiroop en eiwit.

Chicha Morada: Een Traditioneel Peruaans Drankje

Chicha morada is een traditioneel Peruaans drankje gemaakt van paarse maïs, fruit en kruiden. Het wordt vaak gekruid met kaneel, kruidnagel en ananas en gekookt tot een diep paarse drankje dat zowel verfrissend als voedzaam is. Chicha morada wordt vaak geserveerd als een verfrissende dorstlesser op warme dagen en staat bekend om zijn unieke smaak en kleur.

Inca Kola: De Gouden Frisdrank van Peru

Inca Kola is een frisdrank die bekend staat om zijn felgele kleur en zoete, bubblegum-achtige smaak. Het wordt vaak beschouwd als de nationale frisdrank van Peru en is een geliefd onderdeel van de Peruaanse cultuur. Hoewel het een opvallende verschijning is, heeft Inca Kola een diepgewortelde geschiedenis in Peru en is het een favoriete drankje bij feesten, festivals en sociale bijeenkomsten.

Peruaanse Dranken bij Somos Peru

Bij Somos Peru, een authentiek Peruaans restaurant gevestigd in The Hague, kunnen bezoekers genieten van een scala aan traditionele Peruaanse dranken, waaronder pisco, chicha morada en Inca Kola. Of het nu gaat om het nippen aan een verfrissende pisco sour tijdens happy hour, het proeven van een kom chicha morada bij het diner of het ervaren van de unieke smaak van Inca Kola als een verfrissende dorstlesser, Somos Peru biedt een uitgebreide selectie van Peruaanse dranken om van te genieten. Kom langs en ontdek de verrassende smaken en geschiedenis van Peruaanse dranken bij Somos Peru.